波龙需要蒸多久才熟

1.食用蜗牛(即洗发水)需要彻底煮熟。蜗牛，在煮蜗牛的过程中，一定要注意长时间加热，用高温杀死蜗牛身上的细菌。至少煮20分钟，避免生冷食用。

2.将香油滴入水中，加入蜗牛吐出沉淀物。

3.蜗牛用牙刷把壳和螺肉的所有褶皱都刷了一遍。将姜和洋葱切片。将大蒜压成蒜泥。

4.将蒜泥和所有蘸酱放入碗中(一勺米酒、1/2勺浙江醋(或香醋)、一勺白糖和1/4勺香油)，搅拌均匀。

5.锅中倒入清水，加入姜片、葱段、高度白酒(或料酒)。

6.加入螺蛳，继续煮7-8分钟(视大小而定)，直到螺蛳全部张开，肉无粘液。

7.把蜗牛移走。