诸葛烤鱼怎么做 方法简单易懂
1.准备一条鱼。
2.在鱼头上割一刀，在鱼尾上割一刀，用刀背拍鱼，在鱼的两侧划出鱼线。
3.用刀把鱼身切开，用3勺酱油和2勺红烧酱油，把鱼全身擦干净，腌制。
4.黄豆芽洗净，土豆、胡萝卜、香菇切片，洋葱切丝，青椒切丝，洋葱切小块，大蒜切片，生姜切丝备用。
5.锅里放油，炒香葱，姜，蒜。
6.放一勺郫县豆瓣炒香。
7.炒豆芽，胡萝卜和蘑菇。
8.加入五香粉和盐调味。
9.加入薯片翻炒。
10.加入洋葱和青椒翻炒均匀。
1.炒杂菜备用。
12.将腌好的鱼放入烤箱烤20分钟，翻过来再烤10分钟。
13.将炒好的蔬菜倒入烤盘。
14.杭州辣椒切圈，辣椒上倒热油，逼出香味。
15.撒上香菜即可享用。
