1.准备食材:豆腐皮、西红柿、鸡蛋、虾、木耳。
2.豆腐皮用开水烫软。
3.西红柿去皮切块，鸡蛋打散，虾仁用料酒腌制。
4.炒一下鸡蛋，端上桌。
5.在油锅里炒西红柿。
6.将豆腐皮、黑木耳、虾仁翻炒，放入沸水中煮。
7.加鸡蛋。
8.用盐调味。
9.最后撒上葱花。
