1.将五花肉切成薄片。
2.加入适量的油、酱油、盐、五香粉和少许姜片，将五花肉腌制半小时。
3.土豆去皮切片，淀粉泡水。
4.将蒸好的肉粉均匀的粘在肉片表面。
5.薯片均匀的铺在下面，肉片放在上面。
6.在水中蒸45分钟。
7.当糯米粒变软时，可以撒上葱花。
