晒干的白萝卜片怎么煮才能熟透
1.材料:萝卜干片500g，姜2片，蒜瓣2个，蒜苗2根，食用油适量，盐适量。
2.方法步骤:生姜洗净切碎，蒜瓣切成颗粒，蒜苗切碎备用。
3.干萝卜片用温水浸泡20分钟左右，清水洗净，沥干水分备用。
4.大火，锅里放油，冷油锅里放姜蒜爆香。
5.炒香后放入沥干水的萝卜片一起翻炒。
6.翻炒一会儿，然后加入一些盐和适量的水。水最好淹没萝卜片，盖上锅盖，小火煨一会儿。
7.炖至水差不多干了，撒上蒜苗碎继续翻炒。
8.翻炒至蒜苗变软，即可出锅。闻起来像萝卜，味道真的很棒！怎么样，是不是超级简单！喜欢的话可以马上煮。味道好极了！
