正宗炖羊肉的调料牛肉汤的做法 牛肉的营养价值
1.准备食材:牛肉1000克，葱2根，盐1克，糖1克，生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，鸡精1克，花生油3勺，姜片6片，草果1个，八角2个，干红辣椒2个。
2.牛肉要用冷水泡半个小时，血就泡出来了。
3、葱、姜切段，干红辣椒草果八角待用。
4.把牛肉切成小块。
5.锅中加入清水，牛肉加水，沥干血水。
6.锅中倒入适量花生油，加热。将葱、姜、干辣椒、草、水果八角放入锅中炒香。
7.炒牛肉。
8.加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖鸡精翻炒。
9.在锅中倒入适量开水，烧开。
10.倒入高压锅里炖。按下牛羊肉按钮25分钟。
11.把它放在一个容器里。完成了。
12.牛肉富含肌氨酸。牛肉中肌氨酸的含量高于其他任何食物，这使得它对肌肉生长和力量增强特别有效。在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以有效补充ATP，从而使训练持续时间更长。
13.牛肉含有维生素B6。对蛋白质的需求越大，饮食中就应该添加越多的维生素B6。牛肉含有足够的维生素B6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而有助于你的身体在激烈的训练后恢复。
