1.准备食材。
2.黄瓜去皮切片，里脊肉切成大块。
3.用蛋清、淀粉和盐腌制里脊肉。
4.烧开一锅开水，把肉片煮熟。
5.取出煮熟的肉块，放入冷水中冷冻。
6.肉片沥干后，放入黄瓜片，加盐、蒜汁、凉拌酱、鲜贝酱、香油搅拌。那就完事了。
