1.准备好秋刀鱼片,然后用镊子小心的把刺去掉,把鱼片切成两片,切片的时候用斜刀切,这样更容易卷起来。
2.将洋葱切成合适的大小,和鱼片一起卷起来。
3.将鱼卷放入小烤箱,刷一层酱油,烤5分钟。
4.中途打开烤箱,再刷一遍。只要看到鱼卷里的肉变白就OK了。