1.新鲜的鲜红色蘑菇可以直接晒干。最方便的方法是将新鲜的鲜红菇放在阳光下暴晒，但晾晒时需要经常翻动，每天傍晚都要收好。然后，第二天可以把它们拿出来晒干。不能让他们在外面过夜，否则干蘑菇容易发霉。
2.红菇一般指红铆钉菇。红铆钉菇(学名:Chroogomphidius viscidus)是红铆钉菇的一员，是红蘑菇的学名。俗称红菇、松钉、松伞等。在东北，和河北叫肉菇，但和红菇不是一个品种。
