1.活螃蟹放在冰箱里可以保鲜。
2.活蟹不应被去除和捆绑。不要把它们封在袋子里。洒些水，放入冰箱冷冻室。它们可以持续7-8天。如果螃蟹快死了，不建议冷冻。当螃蟹快死或死亡时，螃蟹体内的氧酸会分解产生组胺，这是一种有毒物质。随着死亡时间的推移，螃蟹体内积累的组胺越来越多。即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不容易被破坏。
