生巧要放冰箱吗(生巧冷藏可以放多久)
1.完美利用,放入冰箱10度以下冷藏。买家收到巧克力后,不要马上打开吃。建议放入冰箱冷藏2小时左右再取出,因为里面的巧克力在室温下放置一段时间后会变软。从冰箱里拿出来的生巧克力是最好的。但是要注意,不要放在速冻间里!冷藏就好了。
2.所谓生巧克力:“生”据说就是“新鲜”的意思:含水量14%以上,鲜奶油24%,入口即化的美妙口感是生巧克力受欢迎的主要原因。切成小方块的生巧克力,裹着细腻的可可粉,略带一点苦味,是精华,入口难忘!从外观上看,它被切成整齐的方块,并用精细的可可粉包裹。