1.鸡蛋放在冰箱里可能会有细菌，因为大部分鸡蛋在出生时就沾染了灰尘、细菌等杂质。直接放在冰箱里可能会导致其他食物被细菌污染，从而变质更快。
2.大部分商家不会清除鸡蛋表面的污垢，因为清洗鸡蛋表面的污垢可能会导致蛋壳内的蛋壳膜破裂，从而加快鸡蛋变质。
3.通常在冰箱存放鸡蛋时，建议将鸡蛋存放在专用的收纳盒中，这样可以防止其他食物被鸡蛋上的细菌污染。而且放鸡蛋的时候大头朝上，更有利于鸡蛋的保存。
