1.材料:鸭干1只,白萝卜适量,油少许,胡椒粉适量,枸杞3克,糖适量。
2.将鸭干洗净切块,烧开半锅开水,将鸭倒入锅中,控水晾干。
3.锅加热,加入适量的油,加少许白糖,鲜。
4.然后放入姜、桂皮、香叶翻炒,放入鸭肉翻炒。
5.鸭子加适量水,大火烧开,水开10分钟后加入少许枸杞。
6.汤变色后加入白萝卜,煮熟后撒点香菜出锅。