1.将萝卜放在通风处晾干表面水分，然后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。(也可以用厨房纸巾包好，然后装袋。)这样会更有效的防止萝卜内部的水分被轻易释放。
2.7-10天之后，依然鲜甜如初。因为冰箱的温度在0℃ ~ 5℃左右，再加上保鲜袋的隔离，可以有效减缓萝卜的呼吸能力。
