1.豆子冷冻后是否还能吃，需要根据具体情况具体分析。如果是单纯冷冻，可以食用，不会变质；如果豆子冷冻后变质，就不宜食用。在你做饭之前，你需要了解豆子。
2.如果豆子冷冻后不变质，虽然味道会变，营养会流失，但不产生有毒有害物质，可以使用；但如果豆子在冷冻过程中变质，不建议食用，以免腹痛、腹泻、食物中毒。
