豆皮的九种做法 豆皮怎么做好吃
九种做豆皮的方法:豆皮炖肉、炒豆皮、豆皮炖粉条、豆皮干炒辣椒、豆皮煮饺子、凉皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮。
1.吃豆皮炖肉。尤其是豆皮炖腊肉。因为腊肉本来就香，和豆皮一起炖特别好吃，最重要的是有特别的营养。
2.炒豆皮。炒豆皮可以加点青菜炒，这样吃起来会更脆更甜。也可以加点蒜末炒一下，会更入味。
3.豆皮炖粉条。很多人可能因为觉得可能好吃而没有做，其实不然。用豆皮炖粉丝可以使粉丝更加美味营养。
4.豆皮干炸辣椒。这是一道普通的菜。很多人会这样炒，方法很简单，就是炒豆皮的时候加点辣椒。
5.豆皮和饺子一起煮着吃。豆皮和饺子一起煮，很好吃。煮的时候可以加点香菜，味道会更甜。
6.凉拌豆皮。豆皮洗净切丝，香菜洗净切小块，大蒜切碎。将上述调味料加入豆皮和香菜中拌匀。
7.白菜炒豆皮。将豆皮焯一下，菜出锅前先勾芡。这个味道会好很多。
8.豆皮炒韭菜。韭菜洗净，切成小块，豆皮切丝。将干辣椒切成段，放入炒锅中加热，将豆皮和韭菜炒熟，加盐，让炒好的韭菜变软。
9.麻辣豆皮。用干净的毛巾把买来的豆皮上的灰尘擦掉(不要用水洗，不然会很软，容易碎)，用剪刀剪成五厘米左右长，放在大一点的盆里。用大一点的蒸锅烧水，然后蒸七八分钟消毒。将所有调味料与豆腐皮混合。在豆腐皮上撒上蒜末和白芝麻，趁热把油倒在豆腐皮上，用筷子拌匀，冷却后食用。
