建瓯十大小吃

1.建瓯板鸭:建瓯板鸭是福建建瓯的传统特色产品。是建瓯人逢年过节、宴请宾客的必备产品。你可以在建瓯大大小小的饭店里吃到正宗的板鸭，也可以自己买回来，把鸭背蒸下来，然后切成块放在盘子里，再浇上辣椒辣红(调味)酒。味道绝对会让你吃下去。

2.建瓯广饼:来到建瓯，忍不住要吃建瓯广饼，还想吃建瓯广饼。饼色美、味美、咸、脆嚼后甜，用料讲究。是建瓯男女老少的最爱。建瓯各大车站都有卖，大街小巷也有卖。记得趁热吃，才好吃。

3.肠粉:一份热腾腾的肠粉，肉蛋浇上特制的调料，再来一碗现磨的豆浆，味道鲜美，嫩而不腻，是建瓯最有特色的早餐之一。每天早上排队买肠粉的场景我们公司早就用空了，有肠粉招牌的早餐店都可以吃到。肠粉主要由米粉加水混合，用米糊蒸成。食材新鲜健康营养，独特的秘制调料也是一绝。有机会一定要试试。

4.豆奶粉:建瓯人对豆奶粉有着深深的喜爱。标准的建瓯人，每天早上一定要吃一碗。面粉也可以干吃，配一碗浓浓的豆浆，早上配一根油条。好吃就不用说了。面条入口Q嫩，咬一口就碎了。再加上用建瓯特有的红酒做调料，更香。而且店里的豆浆是免费的。虽然是免费的，但是味道绝对很棒。在建瓯大部分早餐店都可以吃到这种美味。

5.娇娇:娇娇是建瓯人人称赞的美食，方言也叫“小偷”。一碗炸芋头饺子，一碗排骨汤芋头饺子，绝对让你回味无穷。芋头饺子的外皮主要是芋头和红薯粉，非常爽滑爽口，馅料则是纯猪瘦肉。原料营养健康，无其他添加剂，是极其健康美味的食品。这道美味在建瓯街上的大部分早餐店也能吃到。有机会打造就不要错过。