1.海螺要煮多久取决于它的大小。中等大小的蜗牛，煮5到6分钟左右即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺，一般建议煮12-15分钟左右。如果你不确定海螺是否煮熟，你可以看看它的壳是否打开。当新鲜的海螺快熟的时候，它的壳就会被打开。发现壳开了，就煮3分钟。
2.一般海螺大火烧开后，转中火煮5分钟。时间到了，关火再炖2分钟。海螺是软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五纲，全世界有7万多种。海洋物种一般可以称为海螺。
