1.准备好姜、肉、老豆腐、生菜、木耳丝、无根金针菇、香菜碎、鸡蛋碎。
2.将黑木耳丝、肉丝、豆腐丝、金针菇、生菜丝、姜丝依次放入开水中。
3.加热至沸腾，加入香菜、酱油、盐、鸡蛋、淀粉、白胡椒和香菜，搅拌均匀。
