1.将核桃仁加入红糖中,再加入一勺芝麻,搅拌均匀备用。
2.然后用【开水】做面。没错,用开水,然后倒入适量的熟油,盖上盖子醒发10分钟。
3.10分钟后软了,就可以揉成小球,再揉成小饼,然后把搅拌好的馅料放进去,最后按照包包子的方法包起来。嘴巴要捏紧,才不会漏。
4.包好了,就压平,等下一个项目。
5.最后在锅里加入适量的油,五成热的时候把饼煎熟。
6.煎出来的汁几乎是金棕色,不再有气泡就可以捞出来了。