甜酒酿一般蒸多久能熟 甜酒酿需要发酵几小时
1.材料:糯米500克，酒曲3克。
2.做法:糯米洗净，用清水浸泡2小时。
3.浸泡过的大米控制水分。
4.锅里放水，笼屉里放水，铺笼布。
5.把糯米倒在笼屉上，用手戳几眼，饭就好煮了。
6.盖上盖子蒸30分钟。
7.拿出来倒在大碗里。让它冷却。
8.把清酒曲放在一个小碗里。
9.加入凉开水，拌匀。
10.倒入干糯米，搅拌均匀。
1.用勺子压实糯米。
12.用勺子在中间挖一个洞，这样就可以盛酒了。
13.用保鲜膜密封。
14.把它放在温暖的地方36-48小时。
15.盛在碗里就可以吃了。
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