1.将糯米浸泡在冷水中，直到可以用手轻松压碎。泡一晚上或者一天。
2.浸泡后，将糯米晾干。
3.干燥后，用粉碎机将糯米打成粉末，得到糯米粉。
4.糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。营养丰富，是温补强身的食品。糯米粉也叫糯米粉。水磨糯米粉以软滑香甜著称，可用来包饺子、元宵等食品和各种家庭零食。
