1.配料:柠檬、糖、蜂蜜。
2.将柠檬清洗干净，将果肉和果皮分开，用糖腌制果肉，将果皮切成细条。
3.锅中加入冷水和柠檬皮，煮。
4.煮熟后，将柠檬皮的水去掉，然后将柠檬肉和柠檬皮倒入锅中。不加水，中火煮，时不时翻炒，待柠檬皮变得有点透明时关火。稍凉后，加入蜂蜜，趁热即可，待完全冷却后，密封放入冰箱冷藏。
