花瓣戚风的做法 你会做了吗
1.将蛋黄和蛋清分开，放入无水无油的容器中。
2.将蛋黄打碎，然后加入100ml酸奶，搅拌均匀。
3.加入过筛后的低粉，搅拌均匀备用。
4、蛋清里加糖。
5.分三次把蛋清加入面糊，一定要上下搅拌。不要转圈，以免消泡。
6.将面糊搅拌均匀，倒入8英寸的心形模具中。
7.震平后放入预热好的烤箱，150度上下加热，45分钟即可出料。
8.烤好后马上把蛋糕摇两下，也就是倒在烤网上，晾凉，然后脱模。
9.取下模壳。
10.把鲜奶油直接放在裱花袋里，切一个小口，直接把奶油填满蛋糕。
1.从外向内蘸花瓣，一片一片。(注:我先用清水把这些花瓣洗干净，然后用盐水泡了一会儿，再贴在蛋糕上)
12.做好了，中间放几粒芒果粒做装饰。
