肉馅饺子要煮多少分钟才熟

1.将肉馅放入饺子中煮5-10分钟；煮饺子不是看时间，而是看它的状态，具体来说就是要煮多久。根据饺子的大小，火候的大小，时间可能都不一样，所以不用数煮多长时间。一定要看状态，这样才不会出错。

2.生肉最好煮。用水把饺子煮开，然后用勺子舀一趟，盖上锅盖，再煮。注意饺子水容易洒出来。饺子水要出来的时候，加点凉水，用勺子舀几趟，盖上盖子继续煮。反复煮五六次，用勺子拿出一个饺子，用手压着皮和肉，把馅分开。有点硬，饺子也熟了。

3.生肉饺子，无论是新鲜的还是速冻的，烹饪时都需要一些盐。烹饪过程一般是煮三次，点三次水。如果熟了，可以拿起一个能快速反弹的饺子皮，基本就熟了。