1.准备材料:韭菜150克,鸡蛋3个黑木耳。
2.割韭菜。炒鸡蛋,泡木耳和头发一起做馅。
3.和面,把拌好的面放在太阳下发酵。
4.韭菜切碎,拌肉。
5.面条发酵后,分成等份的小球,擀成面团。包好准备好的馅料后,放入蒸笼蒸8分钟。