1.材料:豆腐300克，精盐和玉米油。
2.将豆腐切成3×5厘米见方，厚约1厘米。
3.电饼铛预热，加入少许油，放入豆腐。
4.三分钟左右翻过来。
5.煎至两面金黄，然后出锅。
6.电饼铛是烹饪食物的工具。可以单面加热，也可以双面同时加热，以高温加热中间的食物，从而达到烹饪食物的目的。电饼铛也叫烤机，可以灵活的烤、烘、煎等烹饪方式。
