1.准备食材:驴蹄2个、白萝卜300克、玉米1根、粉丝适量、金针菇200克;
2、驴脚切段,焯水去杂,可以加入陈皮和花椒;
3.将焯水的驴蹄、白萝卜、玉米、粉条、金针菇放入电饭锅,切换煨制模式;
4.根据个人口味加入姜片、陈皮、花椒、枸杞子、黄芪,两小时后出锅;
5.加入芫荽和盐即可食用。