1.先把芋头切成片，再根据个人喜好切成片。锅中倒入水，放入芋头颗粒，大火将芋头颗粒煮透。(如果喜欢味道，可以把芋头煮到7-8成熟。)
2.将煮好的芋头材料捞起，放入碗中备用。
3.把水放进锅里。水开后，撒上西米。当西米变得透明时，你可以把它放在一个筛子里，过滤干热水，然后彻底冷却。
4.将冰糖和水放入锅中。糖融化后，倒入芋头和冷却的西米。用勺子搅拌分散西米。糖水再次沸腾时停火。糖水温热后，可以加入椰子汁，搅拌均匀就好了。
