绿豆芽菜包怎么做好吃

1.原料:面粉750克，绿豆芽400克。辅料:豆腐果100克，肉末200克，黑木耳若干，豆角100克，酵母10克。

2.调料:水375g，油130g，糖95g，盐23g，葱10g，姜10g，酱油10g，料酒5g。

3.做法:将面粉与其他原料(10克酵母、375克水、30克油、75克白糖、3克盐)混合，揉成面团。盖上保鲜膜准备其他馅料:绿豆芽400 g，豆腐果100 g，肉末200 g，黑木耳一些，豆角100 g，盐20 g，糖20 g等。将所有馅料切在一起，加入酱油等调料，搅拌均匀，将面团分成50g左右的用量，取其中一个，擀开，包上馅料，放入蒸笼醒发30分钟，然后中火蒸20分钟。面团揉好后，可以放在一边醒酒。

4，但是要注意封面。豆芽之类的准备要快，以免材料这边准备，那边送。

5、50克的标准，也可以根据大家的喜好做包子的大小。

6.同样口味的选择也是根据每个人的喜好来的。为了防止粘锅，可以在蒸锅上刷一层油。这样馒头就不会粘了。