1.第一步:准备500ml清水，倒入锅中烧开。烧开后关火，加入30g白糖和30ml食用油，搅拌均匀，然后准备500g面粉，边倒边搅拌，搅拌至无干面粉出锅。
2.第二步:在案板上抹点油，把面条倒在案板上，晾一会儿。然后，把面团揉成光滑的表面，揉成长条，切成同样大小的剂量。
3.第三步:将每剂揉成圆形，压平，中间厚，边缘薄。油温七成热时，放入青胚，煎2分钟左右，至表皮金黄即可。
