材料:蒜苔250克，午餐肉200克。
辅料:红辣椒1个。
调料:花生油15g，酱油5g，豆豉10g。
1.蒜苔和红辣椒洗净切块。
2.午餐肉切丁，豆豉略切。
3.锅热后，少放一点花生油，加入红辣椒和豆蔻翻炒出香味。
4.加入蒜苔，略炒。
5、午餐肉丁，加入5克酱油，翻炒至蒜苔表面微皱。
6.关火装盘。
