1.只要没有皮肤损伤，哈密瓜可以通风避光。切开的哈密瓜可以在冰箱里保存1-2天。但如果放在冷冻层，解冻后果肉会变软，影响口感。
2.注意:沙门氏菌很容易藏在哈密瓜的表皮里。如果不洗的瓜直接切开，果肉会被细菌感染。最好不要买路边切的哈密瓜。
