炸章鱼小丸子怎么看熟了没有,章鱼小丸子几分钟熟
1.章鱼丸做的方法对,里面不会黏糊糊的。
2、章鱼丸正确做法步骤:土豆去皮,切片,入蒸锅蒸熟。
3.把鸡蛋打散,把面粉和面包屑放在更大的盘子里备用。
4.章鱼洗净,放入滚烫的热水中,焯水片刻捞起。
5.将小章鱼切成小颗粒。
6.用叉子把蒸好的土豆压成泥。
7.加入章鱼粒、幼盐和黑胡椒。
8.拌匀成土豆泥备用。
9.戴上一次性手套,涂一点油。用小勺取一大勺土豆泥,放在手心搓圆。
10.在土豆泥上裹上一层底筋面粉。
1.再蘸一层蛋液。
12.放入面包屑中,用面包屑包裹。
13、6、7放入热油中炸至金黄色。