1.锅中烧开水，烧开后放入鸡蛋面中，煮熟后捞出备用。
2.将菜籽油倒入炒锅，然后加入一勺辣椒油(提前炒好，用花生米、芝麻辣椒、干辣椒炒)，加入葱花，六月鲜，蒸鱼，酱油。
3.将煮好的面条放入盘中，一勺盐和少许鸡精拌匀。
4.倒入炒好的葱油，撒少许黑胡椒拌匀。
