1.取适量酵母,用温水搅拌均匀;
2.在面粉中加入适量的盐,搅拌均匀;
3.将溶解的酵母水倒入面粉中,搅拌成面粉絮状物;
4.用手反复揉面,使其光滑有弹性;
5.将揉好的面团放入容器中醒发一小时,直至面团膨胀;
6.把面团做成馒头,放入蒸笼蒸。