1.木薯500克，水适量，食用油适量，糖粉适量。
2.将准备好的木薯去皮，然后切成段，直接放入锅中，烧开后加水煮十几分钟，然后取出，去水，用手掰成小块。
3.炒锅放油，将煮熟的木薯放入热油锅炸至表面干燥或金黄，捞出沥干油，放入盘中。最后撒上糖粉即可食用。
