1.将洋葱切成两半，另一半切成丁。向锅中加入橄榄油，加热，加入洋葱，炒至变软。
2.锅中烧开400ml水，放入咖喱块，融化后倒入椰子汁，直到咖喱汁变稠。
3.锅里放入鱼卵，煮到鱼卵变大浮起。
4.将另一半洋葱切成片，油炸。用竹签依次串鱼蛋、彩椒、洋葱片。可以根据自己的口味调味。
