材料:鸡蛋1个，方便面1包，大葱适量，菠菜适量，香肠1 ~ 2根，水适量。
1.开煤气，开中火，然后往锅里倒适量的水(根据吃饭的人数)。
2.烧水的时候准备材料。大葱切成葱花，火腿肠切片，鸡蛋留着备用。
3.水烧开后，将火腿肠放入锅中继续煮至水再次沸腾。
4.再次煮沸后，加入面饼，然后打入鸡蛋，用筷子搅拌。
5.最后放入菠菜，菠菜煮1-2分钟，放入葱花，然后搅拌关火。
