1.食材详情:香肠一根，粉丝一把，葱花适量，盐适量，酱油适量。
2.主料:腊肉和粉丝。准备一个更深的盘子。
3.粉丝提前用热水泡一下。用斜刀切咸肉。
4.将泡好的粉丝放入盘中，撒上盐，调少量酱油。
5.粉丝上放腊肉，盘子里放点水，防止蒸出来的粉丝太硬。
6.大火蒸15分钟。出锅后撒上葱花点缀入味。
