1.准备食材:长豆角十个，小米椒一个，醋一勺，酱油一勺，蒜粒三粒，香油半勺，小葱三根。
2.锅中加入适量的水，然后加入少许盐和油。烧开后，将洗净的长豆角放入锅中煮熟。
3.将小米椒切成小块。
4.将小葱切成颗粒。
5.将大蒜切成颗粒。
6.将酱油、香油和醋放入容器中。
7.将大蒜、小米椒和胡椒粉放入碗中。
8.将酱油、醋和香油倒入碗中。
9.搅拌均匀。
10.将焯水的长豆角捞出沥干水分，将长豆角一颗一颗装盘，然后倒入准备好的食材即可完成。
