完整鸡怎么做既简单又好吃（整个鸡怎么做好吃又简单）
1.材料:三黄鸡一只，干辣椒两个，蚝油两勺，生抽两勺，蜂蜜两勺，老抽两勺，料酒两勺，大料两个，盐6g，葱、姜、蒜适量。
2.把整只鸡洗干净，尤其是内脏洗两遍。将整只鸡放入盆中，倒入料酒、盐5g，再加入葱、姜，全身按摩10min。
3.大蒜切片，辣椒切小块，葱姜多切。
4、调汁，盐、生抽、老抽、蚝油各1克左右。每人两汤匙蜂蜜，搅拌均匀。
5.把所有的酱料倒在鸡肉上，一起加入蒜片和辣椒，均匀地涂在鸡肉上。也可以用牙签把鸡全身扎一下，方便快捷的品尝。
6.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2-5小时左右。
7.将葱姜切片放在电饭锅上。
8.将整只鸡放入电饭锅，鸡的背面朝下，将卤汁一起倒入锅中，加入小半碗水。盖上锅盖选择焖饭功能，小火炖30分钟左右。
9.最后10分钟左右翻过来，让鸡的背面朝上，继续炖10分钟，这样味道更均匀。
10.时间到了，把鸡端上来，就可以吃了。
