奥尔良鸡腿的配方 原来是这样做的
1.材料:鸡腿200克、胡萝卜100克、洋葱50克。
2.辅料:盐20克,奥尔良腌料100克。
3.准备六个新鲜的鸡腿,用勺子轻轻拍打,让鸡腿变得好吃。
4.将处理好的鸡腿放入碗中,加入一勺蚝油和一勺酱油。
5.加入一把奥尔良腌料,抓匀,腌制一小时。
6.然后在电饭煲底部刷一层食用油,均匀铺一层姜。
7.取适量小葱,挑洗干净,切成段,均匀码在姜片上。
8.最后放入泡椒鸡腿,摆好,淋上泡椒鸡腿的酱汁。
9.盖上锅盖,打开烹饪按钮,小火慢炖。绊倒后就可以出锅了。简单美味的无油奥尔良卤汁就做好了。