红糖和白糖哪个更甜细的和粗的 白糖和红糖哪个甜度更高?
1.白糖是甜的。
2.白糖是在红糖的基础上加碳去除色素制成的，但不是放的碳越多，白糖就越白吗？它不是。要放适量的碳，才能完全吸收红糖的色素。如果太多了，就浪费了。
3.红糖和白糖的区别主要是制作方法不同，营养成分不同。红糖大部分是土法生产，白糖大部分是分时机制生产。从品质和营养上来说，红糖呈褐色，杂质多，甜度低；白糖呈白色，干净，甜度高。红糖在医学上比白糖好。含有较多的葡萄糖(比白糖多20~30倍)，可被人体直接吸收。红糖还富含铁(是白糖的两倍)，铁是造血过程所必需的。含有胡萝卜素、核黄素、烟酸等。这是红糖中没有的。
4.红糖和白糖都是从甘蔗或甜菜中提取的。红糖的制作工艺比白糖略简单，含有更多的葡萄糖和纤维素，而且释放能量更快，吸收利用率更高。然而，红糖所含的糖分和热量几乎与白糖相同。
