炝拌木耳黄瓜的家常做法

1.挑泡好的木耳。

2.将木耳放入开水中，滴一些水。

3.取出并用冷水淋浴。

4.将黄瓜、胡萝卜和洋葱洗净备用。

5、树椒段，花椒大料待用。

6.将胡萝卜和黄瓜切成菱形片，将洋葱和大蒜切碎。

7.把黄瓜片放在木耳上。

8.用水浸泡胡萝卜片。

9.胡萝卜片用冷水洗净后放入木耳中，撒上葱花。

10、锅中加入油，放入花椒大料，爆香葱蒜。

1.翻炒后倒入木耳。

12.加入盐、鸡精料酒、糖、醋等。并搅拌均匀。