1.糖粉(太古A) 800g，白油60g，水80g，鱼胶粉15g，水适量(浸泡鱼胶)。
2.将鱼胶浸泡在水中备用。筛下糖粉备用。
3.白油+水加热融化，加入糖浆。慢慢搅拌，直到完全融化。
4.快速倒入糖粉，快速搅拌混合。
5.在桌子上用力揉搓，直到表面变得光滑，糖皮变软。
6.用保鲜膜包好备用。
