1.将芦笋放入水中煮大约两三分钟。
2.芦笋的烹饪时间与制作方法有很大关系。如果是去皮切段，水烧开后再煮两分钟。如果整个芦笋煮熟，大约需要3分钟。
3.芦笋富含维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋含有人体必需的多种氨基酸。芦笋的硒含量高于普通蔬菜，接近富硒蘑菇，甚至可与海水鱼虾相媲美。
