1.材料:榴莲壳半个,排骨适量,红枣少许,姜少许,盐适量。
2.排骨洗净焯一下。另起锅放入排骨加足水,烧开后放入姜片,转小火煮一小时。
3.将榴莲白壳切成小块,放入汤锅中再煮一个小时。
4.加入几颗红枣,加点盐,煮15分钟即可食用。