1.用烤箱180度烤榛子5-10分钟。如果没有烤箱,可以用中小火翻炒,做出榛子味。
2.将150克烤榛子放入料理机中,搅拌约3至4分钟,直至制成药膏。注意不要打太久,不然会变成榛子酱。
3.加入可可粉和糖浆,继续打开料理机搅拌均匀。大约一分钟后,看到所有成分搅拌均匀,就可以把混合物揉成一团了。
4.将剩余的50g榛子切成片,包裹在巧克力球的外层。