1.在面粉中加入酵母,然后加入温水,搅拌成絮状。
2.软化成光滑的面团,醒发25分钟,排气。
3.在肉馅中加入适量的花椒粉,做好的糕点看起来就是这样的。
6.将排气后的面团分成16小份,卷成舌状。
7.从下往上卷。
8.卷成舌状,涂上面点。
9.铺上肉馅,两边留1cm左右的宽度。
10.把肉从底部卷起来。
11.静置10分钟。
12.用手掌压住竖起的蛋糕坯,用擀面杖擀开。
13.烧热锅,放入面饼,煎至两面金黄。
14.烤箱预热到180度,烤10分钟,出烤箱。